Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü restoran ve kafelere menüde kalori uyarısı yaptı

Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, restoran ve kafelerde içerik ile kalori bilgisinin tüketiciye sunulması kuralını hatırlattı. Ulusal zincirler 1 Temmuz 2026'ya, diğer toplu tüketim yerleri içerik için 31 Aralık 2026'ya, enerji için 31 Aralık 2027'ye kadar uyum sağlayacak.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Yazıyı Paylaş

Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, restoran, kafe ve diğer toplu tüketim yerlerinde sunulan gıdaların içerik bilgisi ile enerji (kalori) değerlerinin tüketicilere bildirilmesine ilişkin kuralları hatırlattı.Tarım ve Orman Bakanlığının düzenlemesi kapsamında işletmelerin menü, pano, broşür, dijital ekran veya karekod aracılığıyla tüketicilere ürünlerin içerik bilgilerini ve enerji değerlerini sunması gerekiyor. Karekod kullanılan işletmelerde, bu yöntemi kullanamayan tüketicilere bilgilerin ayrıca ulaştırılması da zorunlu tutuluyor.Uygulama için belirlenen uyum takvimine göre ulusal zincir işletmelerde içerik ve enerji bilgisi sunulmasına ilişkin son tarih 1 Temmuz 2026 olarak belirlendi. Aynı ilde 3 ve üzeri şubesi bulunan işletmelerin 31 Aralık 2026’ya, diğer toplu tüketim yerlerinin ise içerik bilgisi için 31 Aralık 2026’ya, enerji bilgisi için 31 Aralık 2027’ye kadar düzenlemeye uyum sağlaması gerekiyor.Düzenlemeyle tüketicilerin yemek tercihlerini daha bilinçli yapabilmesi ve tükettikleri gıdaların enerji değerleri hakkında bilgi edinmesi amaçlanıyor.